Para hacer Sushi es esencial tener los ingredientes originales, paciencia para trabajar con calma y algunos amigos ó familia que vengan a degustar una bandeja de Sushi. Recuerden que el sushi es un entrante y no una comida en sí, lo ideal es combinarlo con una serie de platos, como algún plato con carne, verduras guisadas ó en tempura , y no nos olvidemos del postre y del sake ó de una buena cerveza japonesa.
