Cocina Magistral

A través de los Talleres de Cocina Japonesa y del Sudoeste asiático de Aulas Kutxa los asistentes aprenden las técnicas orientales para realizar platos típicos del sudoeste asiático. Utilizando los ingredientes originales y los utensilios regionales, los asistentes no solo reciben formación teórica sino práctica de cada aspecto de la cocina del sudoeste asiático.

A través de los Talleres de Cocina Japonesa y del Sudoeste asiático de Aulas Kutxa los asistentes aprenden las técnicas orientales para realizar platos típicos del sudoeste asiático. Utilizando los ingredientes originales y los utensilios regionales, los asistentes no solo reciben formación teórica sino práctica de cada aspecto de la cocina del sudoeste asiático.

El Taller de Iniciación a la Cocina saludable está organizado especialmente para alumnos de la Universidad del País Vasco, como parte de las actividades de extensión universitaria.

En este taller de outdoor training los participantes realizaron prácticas de Team bulding, aprendiendo técnicas de cocina, poniéndolas en práctica, creando grupos de trabajo para completar el menú y decorando la mesa con materiales disponibles a tal efecto.

En el entorno de una casa de campo, los participantes pasaron todo el día disfrutando de buena comida, trabajo en equipo y también de la piscina.