TALLER DE SUSHI Y COCINA TRADICIONAL JAPONESA EN AIA, GIPUZCOA
Aprende a realizar los platos más deliciosos y tradicionales de la cocina japonesa. Un taller totalmente práctico para disfrutar aprendiendo. Utilizando los ingredientes originales para cada plato. El taller se realiza en una bellísima casa rural en medio del entorno natural del parque Pagoeta.
Además tenemos una novedad, diviértete elaborando tu propio TAKOYAKI en las sartenes originales.
Fecha: Sábado 28 y 29 de enero de 2012.
Lugar: Casa Rural Landarbide Zahar. Aia. A 5 km. De Zarautz.
Sábado mediodía
-Bandeja tradicional de Sushi.( Nori-maki, futo-maki, california roll, nigiri sushi, te-maki).
-Sopa Chawanmushi.
-Chuletas de cerdo con salsa Tonkatsu.
-Ensalada Sunomono.
-Mousse de té verde.
Sábado noche
-Yakitori.
-Salmón en salsa Teriyaki.
-Tempura salado.
-Salsa Satay.
-Salsa de jengibre.
-Sano( mousse de chocolate y mango).
Domingo mediodía
-Takoyaki.
-Salteado de hortalizas y fideos en wok.
- Cuenco de arroz.
-Sopa de miso.
-Doriyaki.
Horarios:
Clase del sábado mañana: 10hs a 13.30hs
Comida: 13.30hs
Clase del sábado tarde: 18.30hs a 21.30hs
Comida: 21.30hs
Clase del domingo a la mañana: 10.30hs. a 13.30hs
Comida: 13.30hs.
Precio por persona:
Curso completo sábado-domingo: 3 clases (Incluye carpeta con recetas) + 3 comidas: 135 euros.
Curso completo sábado-domingo con 1 noche de alojamiento y desayuno (habitación para 2 personas) +3 clases(incluye carpeta con recetas)+ 3 comidas: 150 euros por persona.
Curso completo con dos noches de alojamiento y desayuno: (habitación para 2 personas) +3 clases(incluye carpeta con recetas)+ 3 comidas: 185 euros por persona.
Descuentos para grupos( a partir de 3 personas).
La plaza para el curso se garantizará previo pago de 50 euros en concepto de matrícula, que serán descontados del precio final del curso, el pago deberá completarse el día del comienzo del taller. En caso de anulación por parte del alumno se devolverá el importe íntegro de la reserva siempre y cuando la anulación sea hecha con 15 días de anticipación a la fecha de realización del curso. De lo contrario mantendremos dicha reserva para ser utilizada en otro taller a elección del participante.
Información de conctacto: 686 050 303
Email:
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